Program


Ízek és emlékezet - erdélyi zsidó gasztronómia

Ízek és emlékezet - erdélyi zsidó gasztronómia

A tradicionális erdélyi zsidó konyha, köztük a szombatos avagy zsidózó székely kulinária fogásait Király Kinga Júlia főzi meg és mutatja be, akinek nagy sikerű könyve, Az újrakezdés receptjei több száz órányi interjú és holokauszt-túlélőkkel való közös főzés alapján tárta fel a háború előtt virágzó erdélyi közösség gasztronómiai szokásait.

Ajánló


színes, feliratos olasz ismeretterjesztő film, 90 perc, 2019 eredeti nyelven, magyar felirattal

Az izgalmas történet – itt éppenséggel ifjú szerelmesek küzdenek, hogy kiszabaduljanak a szerájból…